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税理士法人HOP小川 実(おがわ みのる)

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HOP-忘年会


昨日は、HOPの忘年会を銀座のワインバーで行いました。

ワインバー「グットドール銀座」さん



ワインバーですが、本格的フランス料理も食べられる素敵なお店でした。


スパークリングワインで乾杯し、

突き出しは、タラにヒラメ、カニにホタテ貝を生クリームやサフランで煮詰めた魚のリエット。

続いて、鴨肉とフォアグラとテリーヌ。

牡蠣の茶碗蒸し風。

そしてメインディッシュは、「ほろほろ鳥」のローストでした。

とってもおいしかったです。

最後は、先日、誕生日を迎えた私に事務所のみんながケーキを用意していてくれました(涙)

NEC_0361.jpg


シェフのブログに誕生日ケーキの作り方もありました(笑)

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